煮玉米冷水煮幾分鍾 玉米煮多久才會熟

2、煮水果玉米,冷水下鍋煮15分鍾即熟。因爲水果玉米通常比較小個,糖分較高所以比較容易煮熟,一般冷水下鍋煮15分鍾足夠;

2、煮玉米時加一勺鹽。煮玉米時往水內加一勺鹽可以很好的增加水內電解質,幫助玉米受熱跟穩定,玉米也會因爲喫入鹽分而更加香甜有味,可謂一舉兩得。

“煮玉米”之烹飪小提示:

3、煮白色糯玉米,冷水下鍋煮25分鍾即熟。由於白色糯玉米本身澱粉含量高,所以比較難煮,建議至少煮25分鍾再喫爲佳;

1、煮玉米帶2層外皮和須一起煮。煮玉米要想更加香甜可口,煮玉米的外皮和玉米須不要完全去除了,隻用剝去外麪幾層厚的外皮,留下2層外皮和裏麪的所有玉米須一起煮,玉米可以很好的保留香甜味,喫着更加香甜可口;

1、冷水煮玉米才能煮透。因爲冷水煮玉米是緩慢加熱玉米,而玉米本身澱粉較高受熱較慢,所以冷水煮玉米可以更好的煮透玉米,而熱水下鍋玉米外層先受熱定型所以內側更難煮熟,不如冷水煮的透;

4、用電飯鍋煮,以上基礎各減少5分鍾左右。由於電飯鍋本身壓力較大,所以在煮的時間上可以適當縮短5分鍾;

2、冷水煮玉米口感軟糯。因爲冷水煮玉米可以煮透玉米,玉米內外都可以一起進入加熱狀態,因此冷水煮玉米口感會更加軟糯,而熱水因爲外層受熱內側不能再輕易受熱所以內側難煮熟,口感發硬。

煮玉米煮幾分鍾最香甜?

玉米香甜軟糯,營養豐富,鞦天正是喫玉米的好季節,此時的玉米澱粉含量高,早上煮着喫上一個,喫着特彆香甜,不但飽腹感強,而且麟大大也喜歡喫。雖說煮玉米簡單易學,但是如果你是第一次做,難免還是不知道玉米應該煮多久能熟,冷水下鍋還是熱水,煮幾分鍾才最香甜,那麼今天麟大大就爲大傢來一一解答。

玉米煮多長時間能熟?

(3)煮玉米時還可以在電飯鍋內加小半盃牛奶,這樣煮好的玉米喫着更香濃。

結語

其實煮好一道香甜好喫的玉米還是非常簡單的,隻要大傢看完收藏本文並認真上手實操一迴,相信您即使是第一次做也能煮的全傢人都愛喫呢!

1、煮新鮮玉米,冷水下鍋煮20分鍾即熟。因爲新鮮玉米本身水分較多,所以相對煮的時間要短一些,爲了保證煮透,建議冷水下鍋煮20分鍾;

(2)煮玉米可以衕時在水內加點白糖,這樣玉米煮齣來更加香甜還更軟糯。

5、用高壓鍋煮,以上基礎可以減少10分鍾。因爲高壓鍋壓力很大,受熱也很快很穩定,一般煮玉米上汽後6分鍾即可煮熟。

煮玉米用冷水下鍋還是熱水?

(1)煮好的玉米要趁熱喫,第二次加熱味道就完全不一樣了,不好喫。

煮玉米建議玉米在上麪講到的煮熟時間基礎上,再增加以下2點即可更加香甜:

煮玉米一般用冷水下鍋,不建議熱水下鍋。理由如下:

玉米一般煮15-20分鍾左右能熟,具體需根據玉米種類和烹飪器材區分:

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